Julemiddagen Archives ⋆ Side 2 af 3 ⋆ Jul I Dannevang

Kirsebærsauce

Ingredienser (8 pers.) 2 glas syltede dessertkirsebær 2 dl kirsebærsaft eller kirsebærvin 1 1/2 spsk majsstivelse Fremgangsmåde Bring kirsebær og…

Ingredienser 1,5 kg kartofler, skrællet vægt 6-8 laurbærblade gåsefedt salt peber Fremgangsmåde Del de store kartofler over på den lange…

Ingredienser 1 rødkål (750 g) 2 spsk sukker 4 dl ribssaft 1 tsk salt 40 g smør Fremgangsmåde Rødkålen deles…

Ingredienser (4-6 pers.) 1 kg små kogte pillede kartofler 4 spsk sukker 40 g smør Fremgangsmåde Brug gode faste kartofler.…

Juleand er en af julens traditionelle spiser, og det er vel sjældent at man kommer igennem julen uden at have…

Den danske julefrokost er en af julens mange traditioner. I juledagene er der tradition for at samles til julefrokost, og…

Ingredienser 1 bdt bladselleri 4 røde æbler 1 dl mayonnaise 1 1/2 dl creme fraiche, 38% 3 spsk flormelis 2…

Ingredienser (8 pers.) ca. 2 kg svinekam med spæk 1-2 spsk groft salt evt. 3-4 laubærblade 5 dl vand (evt.…

Det smager godt men ligger tungt i maven. Ingredienser (4pers.) 1 l letmælk 100-125g grødris 1 knsp salt Fremgangsmåde Mælken…

Ingredienser (6-8 pers.) 1 kalkun, ca. 5 kg salt og peber 2 syrlige æbler 2-3 stængler bladselleri 75 g smør…