Sandtoppe

Ingredienser
250 g kartoffelmel
250 g mel
250 g margarine
250 g sukker
3 æg
skallen af 1 revet citron

Fremgangsmåde
Margarine og sukker røres sammen og resten tilsættes, sættes med teskeer i toppe som flader ud under bagning skal være let lysebrune.