Julesnaps

Ingredienser til en god julesnaps
1/2 fl klar Svendborg eller Brøndum
1 stang vanille
40 stk hugget sukker
40 kaffebønner
1 appelsin

Fremgangsmåde ved fremstilling af julesnaps
Prik 40 huller i appelsinen og læg den i et glas med låg. Læg vaniljestangen, sukkeret og kaffebønner deri. Fyld op med snaps – appelsinen skal være dækket. Trækker i 40 dage. Snapsen filtreres og er klar til brug.