Marcipanbomber opskrift

Ingredienser (ca. 25 stk)
175 g chokolade
2 spsk mælk
1 æggeblomme
30 g smør
200 g smør

Pynt
75 g malede mandler

Fremgangsmåde
Smelt chokoladen med mælken over vandbad. Tag den af varmen. Rør æggeblommer og smør i. Rør til det er ensartet. Tilsæt marcipanen, skåret i mindre stykker og rør til det bliver en ensartet masse. Sæt massen i køleskab i ca. to timer. Form massen til kugler på størrelse med valnødder og rul dem i de malede mandler.

Leave a Reply